Quando artigianato e digitalizzazione fanno fronte comune

In realtà, Nina Ahrndt aveva altri programmi: dopo la maturità e la laurea in economia aziendale, lavorava per un grande gruppo e girava il mondo. È stato un periodo stimolante ma anche molto stressante, racconta la giovane imprenditrice durante una chiacchierata. Allora non poteva certo immaginare che sarebbe entrata nell'azienda di famiglia a Grossbottwar, a un'ora d'auto a nord di Stoccarda. Ad un certo punto è prevalso il desiderio di maggiore autonomia, la volontà di cambiare e il richiamo dei genitori. Dall'inizio del 2017, Nina Ahrndt gestisce la società di famiglia, con 20 dipendenti.

Cruscotti rossi con rivestimenti interni in alcantara, sedili da corsa in materiale ignifugo o sedili in pelli prodotti con misure personalizzate: Ahrndt soddisfa pressoché qualsiasi desiderio dei suoi clienti, su misura e in modo personalizzato. I prodotti nascono con un complesso lavoro manuale: tutti i materiali vengono tagliati a mano, trasferendo sul materiale i contorni di taglio con delle sagome di cartone. Almeno fino all'inizio del 2017 questo era il modo in cui avveniva normalmente il taglio. Finché Nina Ahrndt si fece carico, come prima mansione nell'attività di famiglia, della digitalizzazione del taglio. Con la crescente varietà di modelli e variazioni, l'utilizzo di sagome di cartone diventava sempre più complicato, il taglio di precisione con le forbici richiedeva sempre maggiore abilità e esperienza e soddisfava sempre meno i necessari requisiti.  

L'idea di digitalizzare il taglio fu di suo padre, Gernot Ahrndt. Il produttore di selle e fondatore dell'azienda fu a lungo consulente di un grande fornitore del settore automotive, che aveva già digitalizzato il taglio con cutter Zünd. Ahrndt era così entusiasta della precisione e delle prestazioni che decise di investire a sua volta in un sistema di taglio digitale.

Con i nuovi sviluppi, i prototipi e così via, ogni millimetro conta, afferma Nina Ahrdnt: "Nella divisione Ahrndt Development realizziamo lavori di sviluppo per molti clienti. Oggigiorno non possiamo più inviare i modelli di taglio finali come sagome di cartone. Ora li mandiamo in forma digitale, premendo semplicemente un pulsante, rapidamente e senza complicazioni". Se i motivi di taglio devono essere modificati e adattati, come accade spesso, lo si fa con il software corrispondente sul PC in maniera notevolmente più semplice rispetto alle sagome di cartone. A ciò si aggiunge il fatto che l'efficenza dei materiali è una questione importante: la pelle è una materia prima costosa. Grazie al software e al sistema di protezione, il cutter aiuta ad annidare le parti tagliate sul materiale risparmiando il più possibile materiale.

Neanche un'azienda artigianale come Ahrndt può chiudersi alla conversione digitale: "Vogliamo restare sul mercato anche in futuro. Per questo motivo, dobbiamo considerare la digitalizzazione un'opportunità e volgerla a nostro vantaggio"; Nina Ahrndt è convinta di ciò. Ovviamente, è stato anche un salto nel vuoto, ci dice. Come si ripercuoterà il taglio digitale sui processi di lavoro esistenti? È l'inizio della fine del lavoro manuale e dell'artigianato? I dubbi scompaiono velocemente: "Il cutter è percepito dai nostri collaboratori come un supporto di lavoro estremamente affidabile e preciso che non ha portato via il lavoro a nessuno. Ne apprezziamo i vantaggi: la precisione con cui vengono tagliati i pezzi facilita ulteriormente il lavoro delle cucitrice e dei sellai". Per esempio, i piccoli triangoli con cui vengono contrassegnati i punti della cucitura, oggi vengono tagliati nella pelle con il cutter. Prima venivano disegnati a mano e non di rado venivano cancellati prima che i pezzi giungessero al laboratorio di cucito.

Nina Ahrndt è convinta che digitalizzazione integri il lavoro manuale senza eliminarlo: "Siamo in grado di offrire prodotti altamente personalizzati, dimensioni fuori standard, lavori manuali e su ordinazione. In questo modo possiamo soddisfare con ancora maggior precisione i desideri dei clienti." Infine, Nina Ahrndt ritiene che l'azienda sia posizionata diversamente da quando il taglio viene effettuato in modo digitale con il cutter Zünd: "Siamo in grado di offrire un'altra qualità e di mettere a disposizione dei nostri clienti motivi di taglio digitali. Abbiamo ottimizzato i nostri processi e il nostro magazzino di sagome di cartone si è notevolmente ridotto. Non ci siamo pentiti neanche per un secondo della scelta di digitalizzare il taglio con un cutter Zünd".